Koken.

Eens in de zoveel tijd komen we samen.
We gaan dan naar de markt van Helmond.
Daar komen vele culturen samen in kleurrijke kraampjes en mensen.
Voor ons onbekende groenten en fruit.
We voelen, ruiken, keuren,
proeven.
Handelen, kopen.
Verse Laos, Djahé, knoflook, Lombok.
Een kreet van verrukking als hij gevonden heeft.
Een artisjokken, althans een soort van.
Het heeft een heel bijzondere smaak.
Weet niet of ik dat zo lekker vind, zegt hij,
maar ik hebt het nog nooit gekookt.
Thuis met onze buit koken we.
Exotische geuren vullen het huis.
Tom Waits, hete Lomboks, knoflook.
De gerechten altijd teveel.
Proef eens?
Mmm Pindasaus is niet zo mijn ding.
Mouja op deze na dan, wat doe je er allemaal in?
Onze vrouwen en kinderen schuiven aan.
Samen;
eten,
drinken,
praten,
lachen,
koken…